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パン工房　COUNTRY BLANC

今年8月にお邪魔した「加藤牧場」さんのジャージー牛乳を贅沢に使い、北海道の材料を厳選して
作っているおいしいパン！
8月のブログ

「パン工房　COUNTRY BLANC」さんの耳まで柔らかしっかり濃厚でふっかふかの感激パン！
何もつけずにパクパク食べれてしまいます！！
お店は町はずれの山の中との事・・・
美味しくてついつい足を運んじゃいますよ！！
丁寧に作られているパンはご主人の情熱と本物を求めているロマンが伝わります。
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小麦粉、お水、お塩、オリゴ糖にジャージー牛乳とこだわりから出来た自然の味！
「気候がその年その年違うようにパンの味も変わる」と・・・そのとうりだよな・・・
住所　北海道河西郡芽室町上美生4線36番地15
パン工房　COUNTRY BLANC

更に芽室のおしいとうもろこしを使ったコーンパン！
コーンパウダーも生地に練りこんでいるこだわりのパン！
感想は口や文章では表現力が無いので控えます・・・
食べてください。わかります！
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北海道バンザーイ！

2月に１周年記念をします！

2008年01月27日

2月に1周年を迎えるギャニオンインク特別企画！
皆様のおかげでGAGNONが一周年を迎える事が出来ました。
手探りのまま始めたお店も少しずつ形になり、沢山の方に知っていただきました。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

ケベック州でよく見かけるクレープレストランをギャニオンからお届けいたします。
そば粉・プレーンの２種類生地にチキンやシーフード他
のお好みの具をいれて、トマトソース又はクリームソース他をチョイス！

　　　　　　　スープ付　　1000円（要予約）
期間　：　2008年2月1日（金）-2月29日（金）

更にこちらのホームページを見て着て頂いた方にメープルプリンを
食後にプレゼント！（1組・1回）
新鮮なタマゴ、牛乳を使ってNOKOMISのメープルシロップをトッピング
した味わい深いマリーアージュプリンです！
食後のドリンクは半額サービスいたします！

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菜食

今日は菜食をお勉強しにきました！
お野菜やお豆を使い体に優しく、目を楽しませてくれる料理！
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手間へは大豆のペーストをから揚げ風に、ご飯は大根とあぶらげ、サラダはかぼちゃとセロリを合えた物。
から揚げは本当にお肉のようでした。
本日の先生はこちら
http://www3.plala.or.jp/NATS-PLANNING/index.html
とても楽しくすばやく美味しくお料理を教えてくれますよ！

BAR PIECE OF DREAM

体と心に優しいカクテルを創ってくれるお店です。
近々メープルのカクテルも登場かも・・・
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10月のイベントではサプライズカクテルもあるとの事！
http://www.asahi-net.or.jp/~cs5k-tkhs/

カクテルイベント情報は後ほどお知らせします。
チケットはギャニオンにて販売しておりますので、いち早く情報を知りたい方はお店にて！

ペルシャ料理とお馬さん

本日お友達ご夫婦のカフェへ！
とても素敵で落ち着く場所です。小別沢のトンネルの近くですがこちらは会員制となっているので気になるかたはご連絡を・・・
お料理はペルシャ料理！ご飯がオコゲの様にカリっとなっていてレッドカラントが添えられ、香辛料がきいたチキンスープが付いてきました。
手造りのルバーブタルトも頂きご満悦！！

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お腹が満たされたところで、乗馬へチャレンジ！
お馬の名前はアーチャーくん！とっても元気で駆け足がとても気持ちいい！！私の言う事はあまり聞いてくれなかったけどとてもおりこうさんでした！アーチャーくんの走りは癖になりそう・・・


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