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「あ・そ・ぼ」にて

あそぼ1
本年1月号の「あ・そ・ぼ」に特集をして頂きました。
あそぼ2

こちらのオリジナルレシピが冊子になりました！
いしださん1
中には「あそぼ」で紹介されていないレシピもありますよ！
店頭にプレゼントしております。
いしださん2
お野菜をたくさん使い、塩分を抑えたレシピ！
素材の味が引き立つ素敵なレシピです。私達もメープルの隠し味の使い方が驚かされました。

2月の野菜ソムリエ石田さんのお料理教室はまだご予約可能とのこと！
「あ・そ・ぼ」編集局までお申込みくださいませ。
ギャニオン　マークも参加させていただきます。
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手づくりケチャップめちゃウマです！

今月25日開催されるトマトイベントのコラボレーションレシピの一つ！
手づくりケチャップがめちゃウマです。
太陽をいっぱい吸収した新鮮なトマト、美味しいハーブソルトFromこもれびガーデンさんHP、美味しいメープルシロップ！
レシピはイベント後にお知らせいたします！！！

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ギャニオンのお店でも販売しております！！
とても万能ソルト！ドレッシングに、お肉に、お魚に、オリーブオイルと合せたり、ケチャップやソースつくりに、お店ではスープに使っていますよ！

忙しい朝のレシピ

朝の時間にすばやくできるレシピを考案して頂きました。
メープルシュガーとチーズのMariage!

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・厚切りトースト　　　１枚
・メープルシュガー　　大さじ１
（クランチタイプ）
・ピザ用チーズ　　　　適量
・シナモン　　　　　　お好みで

１　トーストにメープルシュガーをまんべんなくふりかけ、チーズを乗　　せる。
２　オーブントースターでチーズが溶け焼き色がつくまで焼く（３分～　　４分）
３　トーストにシナモンをトッピングして出来上がり！

是非お試しください！！

お得な情報があなたの携帯へ！
メルマガ登録してみてね！
　
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カラメールを送って送ってくれるだけでOK！
登録完了後お知らせメールが届きます！

ハワイアンショーにカナダ？

面白い組み合わせでよね（笑）
知人のご好意でメープルを使って何かとの事・・
いろいろ調べハワイのお土産で有名な「カハラナッツ」をメープルアーモンドナッツを制作！
簡単で美味しいものが出来ました。
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レシピは簡単！
アーモンド、エキストラバージンオリーブオイル、メープルシュガー

１　オイルをひきアーモンドを燻りカリカリにする。
２　火を止めメープルシュガーを絡めていく。
　好みでシナモンをいれてもいいですよ！

とても簡単で美味しいスナックができました！

サツマイモ掘り

明日から始まるさとらんどの「2007収穫祭」に向けて金時を求めさとらんどへ！
本日は心強い助っ人が登場！！
立派なサツマイモが取れました。
ありがとう！！
明日は張り切って美味しいメープルおさつスナックを作ります！
お天気が心配・・・・・・
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メープルおさつスナックレシピ

用意するもの
サツマイモ、油、メープルシュガー、黒ごま、お好みでシナモン

1　さつまいもを皮を少し残し細長くきる。
2　1をかるくゆでる
3　2を油で揚げ、油を切ってからメープルシュガーをまぶしく黒ゴマを　　入れる。

体によいスナックです！
どうぞお試し下さい。