お店の横に現れたのは何????

何もなかったお店の横に突然現れたのは・・・・
2010年冬季オリンピックシンボルにも使われた「イヌクシュク」
なんと今回初めての壁画挑戦のイクエちゃん!!!!!!
マークさんを助手に一日かけて完成!
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下書きを丁寧に・・・・そして色付け・・・緊張してましたね・・・

そして完成まじか
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お疲れさまでした・・・・

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よ~くみるといろんなシークレットがある「イヌクシュク」
近くへ来て探してくださいね!
ところでこの「イヌクシュク」 の意味は・・・とよく聞かれます。
イヌクシュクは自然を大切に思う先住民族のシンボル。
他には「友情・道しるべ・食糧の印・過去と現在を橋渡し」などいろんなことに用いられたようです。
ギャニオンはメープルシロップという先住民族のかたから受け継がれている商品を扱うことになり
そして自然の恵みをご紹介させていただき、昔の人の知恵を大切にとの思いを込めこのイラスト選びました!
是非ご覧下さい!
これからもさらにUPする壁画をお楽しみに・・・
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芸術の森にて

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先日参加した北海道カナダ協会のイベントで太鼓のステージのチケットを頂き
さっそく本日芸術の森へ行かせていただきました。
野外のステージで行われる迫力あるイベントでした。
なぜカナダ???
じつはカナダからドラムアーティストたちが日本の和太鼓と一緒に出演!
和太鼓、ドラムそれぞれ特徴があり大変面白かったです!

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石狩市のカナダレクチャー

石狩市市民カレッジにてカナダのレクチャーを開催!
たくさんの方がカナダお料理教室、カナダとメープルのお話参加していただきました。
ありがとうございます。
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男性陣が参加してくれたのは大変うれしいことでした。お料理に興味を持つ男性って素敵ですね!
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北海道カナダ協会様もお立会い頂きありがとうございます。
そして野菜ソムリエの石田先生、今回取材していただいた「遊ぼう」の小南社長にも深く感謝申し上げます!

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石狩はサーモンの繋がりでカナダキャンベルリバーと姉妹都市の関係です。
なのでサーモン料理が続々!調味料にはメープルも使いっております!

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最後はフルーツの揚げ春巻きデザート

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GAGNON NEW FACE!

プチセット
プチセット完成!
メープルシュガー、メープルゼリー、メープルキャラメルのセットです!
さらに
ソルティレージュ
メープルのリキュール!
メープルシロップ、カナディアンウイスキー、甜菜糖が原料
アルコール分30% 375ml
ミルクと割っても好評です!

GAGNON 6月/7月のお知らせ


♪6/15-6/22 Father's Day(6/15よりオンラインショップにてお求め 
メープルウイスキー販売 限定販売 3150円
メープルバター150g   20%Off

♪6/22-6/27 Quebec Event
店内にてケベックレストラン人気メニューをご用意
オニオンスープセット ・ ピースープセット ・ ビーバーテール

♪6/23 「Snowdropスノードロップ刺繍倶楽部」体験教室開催
ラベンダーサッシェ作り 参加費2500円(要予約)

♪6/24 店舗前にて新鮮野菜のマルシェ
店内はスイーツDAY500円開催です。

♪7/1-7/31 ホテルオークラにてカナディアンフェアー開催
メープルデモンストレーション

♪7/14 Happy Market 
開催場所 イエイエパーク セントラル
主催 Mother's Space Luna

♪7/15 ハーブティー教室開催
参加費 2500円(要予約)

♪7/22 「季節のお野菜とメープルを使ったお料理教室」
参加費 2500円 ランチ付(要予約)

♪7月 木曜日または金曜日のお教室紹介
英会話教室・シュガークラフト教室
参加費 各2500円(要予約)

店内にてメープルかき氷販売開始 1カップ 250円
7月よりメープルソフト販売予定

各お問い合わせ、ご予約は下記まで
mail@gagnon-jp.com
011-303-5200
2010年7月
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